上海食堂承包總部
地址(Add):上海市淶寅路658號
電話(Tel) :021-54855439
傳真(Fax):021-54867706
企業(Web):www.mihecy.com
企業(Web):m.0554jy.com
E-mail:miqycy@126.com
郵編(P.C):201615
一、食堂外包可持續的基本條件
公司發展的理念:以客戶為中心從客人所想的地方而著想。
品質的穩定、資源的優勢、良好技能的服務團隊、管理的到位。
安全的管理對設備隱情制定定期檢查和維護、維修得到運作保障。
虛心聽取客人的意見和建議,工作上有欠缺和不足的地方及時調整和完善。
樹立良好的服務口碑,贏得客戶的長期信賴。
二、承包優勢
雄厚的經濟實力和多年的食堂管理經驗,并與專業的配送車隊有著長期良好的合作關系,直接從大西北配送新鮮的牛羊肉。
全新的經營理念,品種、品味多樣化,讓您的員工得到專業的伙食服務。
連鎖經營、統一采購、統一配送能保證長期的優質伙食。
本公司與大型農產品經營檔口,運輸車隊,糧油批發點,建立了良好的合作關系。能及時準確的把所需物品配送到各地的企業員工食堂。
三、自主選擇供餐模式
固定套餐形式:營養均衡,一視同仁,統一規律,提升供餐速度。
綜合形式:自選套餐(例如:香菇肉絲炒面、牛肉炒河粉、揚州炒飯、廣州炒飯、 三鮮面、炸醬面、水餃、混沌系列等等),面食簡餐(例如:紅燒大排面、紅燒牛肉面、紅燒小排面、魚香肉絲面等等),采用多元化模式來說:相對操作復雜,需要增加勞動力成本的投入,但菜肴豐富體現明顯,加上周邊配備佐味品(例如:辣醬、鹽、味精、醋、辣油、香油、姜沫、蒜沫、香菜等十幾個品種)的自選,從而提高滿意率,減少員工用餐抱怨。
四、服務質量優勢
服務質量以“誠信、規范”加以實現。
誠信:敝公司秉持“精誠合作”客人的滿意是我們的追求。
規范:服務必須規范,其大體包括:禮儀規范、接待用語規范、推介規范、裝盛規范、端托規范、擺置規范、候餐規范、收銀規范、處理意見、 建議規范等等。